Agenda

Apéro gourmand au domaine Baumann-Zirgel

Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant.
Boire du vin oui, modérément, encore mieux ! Déguster au domaine permet de remettre le vin dans son contexte, de mieux comprendre d'où il vient et pourquoi on l'aime tant.


Le domaine est situé en plein cœur du vignoble alsacien. Une famille passionnée de la vigne et du terroir alsacien, qui travaille sur 11 ha sur 4 Grands Crus et 5 lieux dits. Toute la production est certifiée Bio et en conversion en biodynamie.

Les rendez-vous seront faits en extérieur, jusqu’au 09/06  en respectant le couvre-feu à 21h et jusqu' au 25/06 en respectant le couvre-feu à 23h.

 

  • le 21 mai : Let's apéro le trio infernal asperge, fraise et Muscat
  • le 28 mai : Let's apéro le trio infernal asperge, fraise et Muscat
  • le 4 juin : La Dolce Vita gourmandises italiennes accorder avec les 4 cépages Nobles et Bulles
  • le 18 juin : Tapas rock Alsace-déclinaison de nos Pinots
  • le 2 juillet : Trio de Riesling et Bulles fines en accord avec une triologie de poisson couvre feu
  • le 9 juillet : La dolce Vita gourmandises italiennes accorder avec les 4 cépages Nobles et Bulles
  • le 16 juillet : Tapas rock Alsace-déclinaison de nos Pinots
  • le 23 juillet : Trio de Riesling et Bulles fines en accord avec une triologie de poisson
  • le 30 juillet : La Dolce Vita gourmandises italiennes accorder avec les 4 cépages Nobles et Bulles
  • le 6 août : Tapas rock Alsace-déclinaison de nos Pinots

 

Infos pratiques

Du 21 mai au 4 juin 2021, vendredi à partir de 18:30.
Le vendredi 18 juin 2021 à partir de 18:30.
Du 2 juillet au 6 août 2021, vendredi à partir de 18:30.

03 89 47 90 40
5 rue du vignoble
68630 Mittelwihr

www.baumann-zirgel.com
Mail : baumann-zirgel@wanadoo.fr
Fax : 03 89 49 04 89

Geovino

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La Parenthèse Authentique

Cette animation est réservée aux « Epi-curieux »! A l’arrivée au domaine, vous serez conviés, ...

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