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CHOC'ORIGINE : Atelier chocolat de la fève à la tablette

Cet atelier riche vous permettra de comprendre les différentes étapes du processus de fabrication du chocolat, de « la fève à la tablette » - ou comme l'appellent nos Maîtres Chocolatiers « Bean to Bar ». Un moment privilégié en petit comité durant lequel nous vous dévoilerons les secrets de fabrication des fèves de la cabosse pour en faire une tablette de chocolat que vous pourrez déguster ! Vous y découvrirez ainsi les origines du chocolat et pourrez vous-même fabriquer des tablettes de chocolat pour ensuite les emporter et les savourer chez vous. Saurez-vous partager ? Dès 12 ans, en famille ou entre amis un programme vitaminé en 3 clés : connaissance, expérience et partage.

Infos pratiques

Le samedi 11 mars 2023 de 09:30 à 10:30
Le samedi 20 mai 2023 de 09:30 à 10:30
Le samedi 15 juillet 2023 de 09:30 à 10:30
Le samedi 16 septembre 2023 de 09:30 à 10:30
Le samedi 11 novembre 2023 de 09:30 à 10:30

CHOCOLATERIE DANIEL STOFFEL
03 89 71 20 20
route de Guémar
68150 Ribeauville

www.daniel-stoffel.fr
Mail : ateliers-visites@daniel-stoffel.fr

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