Agenda

Apéro gourmand au domaine Sylvie Spielmann

Déguster et visiter le domaine vous permet ainsi de remettre le vin dans son contexte, de mieux comprendre d’où il vient et le métier du vigneron indépendant, dans toute sa complexité et sa fascination!

Le Domaine Spielmann vous convie à partager un moment convivial autour de 5 accords mets et vins.

L’un des buts de cet événement est de faire participer les jeunes pour les initier à une dégustation avisée et modérée de bons vins et surtout des vins d’Alsace !

Ainsi, il est proposé d’emmener la jeune génération découvrir les vins du Domaine à travers un circuit qui en retracera les différentes étapes : de la naissance du jus à la sortie du pressoir, en passant par l’élevage en fûts en cave, l’étiquetage et l’emballage et enfin, la conservation des bouteilles dans son œnothèque personnelle.

Sylvie Spielmann partagera sa philosophie et ses aspirations qui lui permettent de donner à ses vins tous leurs éclats.

 

Les rendez-vous seront faits en extérieur, jusqu’au 09/06  en respectant le couvre-feu à 21h et jusqu' au 25/06 en respectant le couvre-feu à 23h.

Infos pratiques

Du 11 juin au 30 juillet 2021, vendredi à partir de 18:30.

EARL Domaine Sylvie SPIELMANN
03 89 73 35 95
2 route de Thannenkirch
68750 Bergheim

www.sylviespielmann.com
Mail : sylvie@sylviespielmann.com

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