Tag der offenen Tür im Weingut SPECHT

Das Weingut SPECHT öffnet ein Wochenende lang seine Pforten und bietet Ihnen verschiedene Vorführungen und Führungen an, um Ihnen den Beruf und das Know-how der Winzer näher zu bringen.

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Samstag, 4. Oktober

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17h - 19h: Empfang, Verkostung und Animationen rund um den Wein

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19h-21h30:

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Ein Essen mit Wein-Mix in 5 Gängen mit italienischen Aromen, zusammengestellt von Faim de Journée by Sébastien, musikalisch begleitet von dem Gitarren-Gesangs-Duo Pau M acoustique.

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• Saltimbocca vom Roten Thunfisch, Artischockentapenade, Polenta & Riesling Grasburg
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• Rindfleisch-Tartaccio mit getrockneten Tomaten und frittiertem Basilikum & Pinot Gris
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• Risotto aus Birne, Gorgonzola und Pinienkernen & Pinot Gris Pfoeller
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• Büffelcamembert mit Trüffel & weißer Crémant
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• Cannoli Pistazie, Limette & Riesling Spätlese
  Dinner nur mit Anmeldung bis Mittwoch, den 1. Oktober.
  Tarif: 48€ pro Person (Zahlung vor Ort)
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